تهیه کننده:  پریچهر سلیمانی نائینی ( کارشناس تغذیه )

توصيه هاي تغذيه اي براي بچه هاي سنين مدرسه :

::‌ از انواع مختلف سبزيجات تازه و متنوع ( سبزيجات با رنگ سبز تيره و زرد رنگ به طور متوسط 5 – 3 سهم در روز استفاده كنيد ، زيرا سبزيجات سرشار از ويتامين ها و مواد معدني هستند كه براي رشد كودكان بسيار لازم و ضروري است.
:: روزانه به طور متوسط 4 – 2 سهم از ميوه هاي تازه و متنوع مصرف كنيد و در خوردن شربتها و آب ميوه هايي كه به روش تجاري تهيه ميشوند زياده روي نكنيد.
:: از ميوه هاي تازه كه حاوي ويتامين C هستند بخصوص مركبات ، خربزه ، انگور، آلوچه و توت فرنگي بيشتر استفاده كنيد.
:: ميزان آهن مورد نياز در بچه هاي سنين مدرسه 12 – 10 ميليگرم در روز است كه در اين سنين خوردن غذاهاي آهن دار شامل گوشت ، مرغ ، ماهي ، حبوبات ، دانه ها و مغزها توصيه ميشود كه براي رشد و نمو و رشد قدي بسيار لازم و ضروري است.

ميزان كلسيم مورد نياز بچه هاي سنين مدرسه 800 ميلي گرم در روز است كه در اين سنين براي دريافت كافي Ca ، مصرف غذاهاي حاوي كلسيم شامل : شير ، ماست ، پنير ، ميوه هاي خشك و حبوباتي از قبيل ماش توصيه ميشود كه براي رشد و نمو استخوانها بسيار لازم و ضروري است .
همچنين دريافت كافي كلسيم از بروز پوكي استخوان و نرمي استخوان در بزرگسالي و سالمندي جلوگيري ميكند .


توصيه ميشود :تهيه ميان وعده هاي غذايي در مدارس ، از قبيل نان ، پنير، خرما ، گردو ، ميوه ها و شير استفاده شود.

تغذيه در سلامتي بچه ها اهميت بسياري دارد. تغذيه خوب ميتواند از بيماريهايي مثل بيماري قلبي ،پوكي استخوان ، ديابت و چاقي پيشگيري كند ، همچنين استفاده از يك الگوي غذايي مناسب در دوران رشد سلامتي جسماني بچه ها را تضمين مي كند.
به همين منظور توصيه هايي به خانواده ها جهت تهيه غذاي بچه هاي سنين مدرسه پيشنهاد ميشود.

5 گروه اصلي غذايي را در مقادير مناسب در برنامه غذايي روزانه آنها بگنجانید :
- گوشت و جانشين هاي گوشت
- شير و فراورده هاي لبني
- نان و غلات
- ميوه ه
- سبزيجات

:: سعي كنيد غذاي مصرفي بچه ها با فعاليت فيزيكي آنها هماهنگ باشد.
:: با خوردن غذاهاي كم چرب و كم كربوهيدرات كالري كمتري دريافت كنيد.
:: در رژيم غذايي ، از غلات كامل و انواع نان هاي سبوس دار، براي افزايش فيبر استفاده كنيد.
:: مصرف غذا هاي پر چرب ، چربي هاي حيواني و روغنهاي جامد را محدود كنيد.
:: از غذاهاي كم چرب مثل گوشت بي چربي ، ماكيان بدون پوست، ماهي ، لوبيا و نخود استفاده كنيد
:: فرآورده هاي لبني پاستوريزه و كم چرب مصرف كنيد.
:: به برچسب غذايي براي آگاهي از ميزان چربي ، قند و سديم موجود در آنها توجه كنيد .
:: نمك و سديم را در رژيم غذايي خود در حد اعتدال حفظ كنيد و از نمك در هنگام پخت غذا و سر سفره كمتر استفاده كنيد.
:: از غذاهاي آماده مثل تن ماهي ، سوسيس ، كالباس ، رب گوجه ، سس گوجه كه محتوي مقدار زيادي سديم است ، كمتر استفاده كنيد .
:: بچه هايي كه در سنين مدرسه هستند بايد روزانه 3 – 2 سهم از محصولات لبني شامل : شير ، ماست و پنير استفاده كنند تا پروتئين ، ويتامين C و املاح كافي به بدنشان برسد.

پریچهر سلیمانی نائینی- کارشناس تغذیه

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5